La France est le premier pays de l’Union européenne dans la production agricole.

Chaque année, ce secteur recrute plus de 280 000 emplois, mais la plupart des postes proposés ne sont que saisonniers. Les jeunes agriculteurs exploitent davantage l’agriculture biologique, favorisant plus facilement des nouveaux emplois. Ils soutiennent le mode de distribution en circuit court, c’est-à-dire avec un seul intermédiaire (détaillant ou distributeur) entre le producteur et le consommateur.